『빌게이츠도 투자한 Fake Meat이 뜬다』

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최근 대체육(Alternative Meat)에 대한 관심이 전 세계적으로 뜨겁습니다. 과거에 '콩'고기를 드셔보셨던 분들은 아마 어떤 고기인지 대충 감 잡으실 텐데요. 근데 이번엔 전혀 다른것 같습니다.

콩고기 처럼 식물성 단백질을 사용하는 Fake Meat 이라고 하는데요, 최근 버거킹과, 맥도날드가 Fake Meat를 이용해서 시식 행사를 하는 등 과거에 비해 상당히 진보된 퀄리티를 보여준다고합니다. 과연 어떤 모습일까요? 영상을 직접 확인해보세요!

9월 세션의 36라운드 주제는 Fake Meat을 다룰 예정입니다. 교재를 미리 다운 받으시고, 잘 준비해서 세션에 참여해주세요!

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